Bonjour tout le monde, Une recette de mon cru, je suis allée chez le primeur, j'ai vu ces pleurotes magnifiques, leur chapeau n'était pas mou et elles avaient un bel aspect. Ingrédients : 8 pommes de terre (bonnes tailles) 5-6 pleurotes 75g de lardons fumés une gousse d'ail Environ 10 ml de crème fraiche entière … Lire la suite de Pommes de terre rissolées aux pleurotes et lardons
Au pays des eucalyptus de ELIZABETH HARAN
Fragment de livre en guise de mise en bouche : — Je suis certaine que vous me trouverez quelque chose.Tilden se laissa choir dans son fauteuil, croisa les mains derrière la nuque, ferma les yeux quelques instants et pensa aux tracasseries administratives qui se profilaient. Il était à bout et ne savait plus comment s’y … Lire la suite de Au pays des eucalyptus de ELIZABETH HARAN
Gratin de pomme de terre !
Cher.e.s voyageur.e.s J'aime le gratin dauphinois mais j'ai comme qui dirait ma propre recette. Je l'ai un peu allégé et j'ai changé l'ail par de l'oignon. Je ne suis pas vraiment fane de l'ail. Oui pour une italienne c'est un comble ! Ingrédient : 6 à 7 pommes de terre de taille moyenne 20 cl … Lire la suite de Gratin de pomme de terre !
ARTE T6 de KEI OHKUBO
Image en guise de mise en bouche : Mon avis : Une excellente lecture ! C’est une excellente lecture. J'adore. La.e lectrice.eur quitte la peinture pour l'aristocratie vénitienne ainsi que l'éducation des femmes de bonne famille. C'est une histoire touchante et émouvante. Enfance mystérieuse ! Caterina, la nièce de Youri Fariel, est une jeune fille … Lire la suite de ARTE T6 de KEI OHKUBO
Les délices de Tokyo de DURIAN SUKEGAWA
Citation en guise de mise en bouche : "Patron, quels sont vos plat préférés ? Quelles spécialités y a-t-il, à Takasaki? - Des spécialités... Le bento daruma, c'est tout. C'est un plateau-repas qu'on trouve dans les gares, un ekiben."En versant l'eau pour le sirop dans un fait-tout, Sentarô eut un bref sourire. Elle posait des … Lire la suite de Les délices de Tokyo de DURIAN SUKEGAWA
Un petit grain de sable de PETRA HULSMANN
En guise d'avant-goût : - De rien. J'ai vu ton ficus. Tu devrais l'arroser plus souvent, au lieu de noyer tes orchidées. - Enfin, Isa, tu sais que je n'y connais rien en fleurs. Je n'ai pas la main verte, contrairement à ton père et toi, alors pourquoi tu continues de m'en offrir ? Je … Lire la suite de Un petit grain de sable de PETRA HULSMANN
Les Escargots d’Automne
Cher.e.s voyageur.e.s, A l'occasion du Pumpkin Autumn Challenge, je voulu tester les Cinnamon Rolls, rebaptiser par une de mes petites souris assistantes "Les Escargots d'Automne" (ça sonne bien, non?) . La première fois, je n'ai pas tellement réussi. Mais à l'aide de mes assistantes et de mon boulanger, nous avons mis au point une délicieuse … Lire la suite de Les Escargots d’Automne
Salade de lentilles fraîches!
Ingrédients : (3 personnes) 300 grammes de lentilles vertes 1 pomélos ou 2 (selon vos goûts)100 grammes de saumon fumé 50 grammes de tomates cerises ou tomates normales1 citron1 échaloteune pincée d'aneth Préparation : Faites cuire les lentilles bien 5 heures à l'avance pour qu'elles aient le temps de refroidir. Il faut les faire cuire … Lire la suite de Salade de lentilles fraîches!
Guacamole : Avocat et Saumon
Voici une recette de mon cru, j'espère qu'elle vous plaira!!! Ingrédients: 4 avocats 5 tranche de saumon Un petit suisse Une demi douzaine de tomates cerises Un jus de citron vert Un jus de citron jaune 2 cuillères d'huile d'olive Une gousse d'ail Sel Poivre Pimant si vous voulez Préparation: Coupez les tranches de saumon … Lire la suite de Guacamole : Avocat et Saumon
La vallée des oranges de Beatrice Courtot
Un passage qui vous tentera et vous emmènera à lire le livre ♥: Elle me lança un clin d’œil, complice.- J’apporterai mes surprises pour régaler les amis, c'est promis.- A bon entendeur, salut ! répliqua Marte, ayant juste le temps d'emporter une seconde ensaïmada.En sortant, elle faillit heurter une vieille dame mais l'évita de justesse.- … Lire la suite de La vallée des oranges de Beatrice Courtot
Dos de cabillaud aux herbes
Me voici avec 2 recettes pour le prix d'une ! Ingrédients : 4 Filet de dos de cabillaud 2 tomates 2 échalotes 1 oignon blanc Farine Vin blanc 1 citron 🍋 Une vingtaine de feuilles de basilic Une dizaine de coriandre Ciboulette Huile d'olive Beurre Préparation : Hachez les échalotes et l'oignon, les mettez dans … Lire la suite de Dos de cabillaud aux herbes
Salade d’aubergines, de tomates et de mozzarella
Ingrédients : 2 aubergines 5 tomates 1 mozzarella Sel Cumin Coriandre Huile d'olive Préparation : Tout d'abord, lavez, coupez les aubergines en rondelle, puis en forme de frites. Répartissez les frites sur une tôle à pâtisserie... Salez les aubergines et les mettre au four* à 145° chaleur tournante pendant une heure. Ensuite mettez les dans … Lire la suite de Salade d’aubergines, de tomates et de mozzarella