Réveil à 5h50 pour profiter du lever de soleil. Effectivement, mon hôtel est bien placé pour cela. Il faut quand même lui trouver des points positifs.
J’ai remonté lentement le nord de l’île et fait plein de photos de toutes ces nuances d’orange sur la plage et l’eau. Heureusement, le temps était plutôt de mon côté. Un vrai plaisir pour les yeux.
D’abord les potins, puis ma journée… j’espère que ça te va comme programme. Sinon, je t’autorise à filer directement au troisième paragraphe sans compter celui-ci 😄. Tu vois, je m’adapte.
Je dis au revoir à Shanti Natural Panorama View. J’ai enfin pu avoir un autre jus de fruit que le fameux jus d’orange, et un petit déjeuner continental pour varier un peu, même si le traditionnel reste clairement meilleur. Je te conseille d’ailleurs le jus de banane 🍌. Certaines personnes m’ont fait tester la mangoustine, et je pense que j’ai trouvé un fruit que j’adore 😍.
Aujourd’hui, direction les cascades de Sekumpul. Prépare le maillot de bain, des sandales pour aller dans l’eau et des vêtements qui sèchent rapidement. Je n’ai pas amené mon appareil photo, trop peur de le mouiller, et j’ai bien fait, car même mon portable a bug à cause de l’eau sur l’écran et sur l’objectif 💦.
Maintenant que j’ai fini mes recommandations, sache que c’est magnifique… cantik comme on dit ici ✨. Je n’ai pas idée du prix du package pris par l’agence. Mon tour comprenait les chutes de Sekumpul et les “hidden”. Les deux ont leur charme. Les hidden sont peut-être celles où l’on peut le plus profiter, que ce soit pour se baigner ou faire de belles photos 📸. La cascade est plus petite, le lieu plus reculé, plus à taille humaine.
Sekumpul est beaucoup plus grandiose. La chute d’eau arrose tout, et même si tu te tiens loin, tu finis mouillé. Si ton sac n’est pas imperméable, prévois un sac plastique autour. Je suis allée avec mon Cabaia et ça a été, mais limite. J’ai voulu tenter la nage, mais la puissance de la chute et le vent m’ont littéralement aveuglée. C’est puissant et impressionnant. La baignade est compliquée, rares sont ceux qui tentent. L’endroit est aussi plus fréquenté.
Retour en haut avec mon guide Agus, petite pause pour prendre un café balinais (20 000 rpi) ☕. Peut-être pas le meilleur, mais la vue est magnifique.
Ensuite, retour sur la route, prochaine étape : Ulun Danu Bratan. Clairement, super chargé de monde 😅. C’est sans doute le lieu le plus bondé depuis le début du voyage.
C’est sûr que ce temple qui se prolonge sur le lac a quelque chose de magnifique. Le jardin est entre jardin à l’anglaise et nature maîtrisée à la française, ça vaut vraiment le détour 🌺. L’entrée est à 75 000 rpi. Impressionnant, même si une partie du temple est fermée au public, sans doute pour des raisons religieuses. Comme beaucoup de temples en Indonésie, il mériterait un petit nettoyage, mais ça reste un lieu presque surnaturel.
Retour dans la voiture après en avoir pris plein les mirettes, mon guide m’emmène vers une culture de café arabica et robusta, mais aussi cannelle, clou de girofle, pandan et curcuma 🌿.
📍Jati Wangi Luwak Coffee J4XX+994, Jl. Batu Luwih Kawan, Senganan, Kec. Penebel, Kabupaten Tabanan, Bali 82191, Indonésie
Le processus de fabrication est très traditionnel. La petite nouveauté ici, c’est qu’ils montrent aussi la torréfaction à l’ancienne. Après, ça sonne un peu comme un spectacle pour touristes 🎭, car la poêle n’est pas très grande. Le café est ensuite réduit en poudre avec un énorme mortier.
Sur place, tu as une dégustation gratuite de thé et de café. Si tu veux un Bali coffee ou un Luwak coffee, là c’est payant. La tasse de Luwak est à 60 000 rpi. Tu te rappelles, à Java je l’avais payé 25 000 rpi… clairement, Bali est plus cher 💸. Je l’ai pris quand même pour comparer, mais il est plus amer et trop torréfié à mon goût, donc je n’ai pas craqué.
Par contre, les thés sont excellents 😍. Je me suis fait plaisir avec mangoustine, rosella et herbal, parfaits pour ramener des cadeaux 🎁. J’ai aussi craqué pour du safran, du pandan et un café à l’avocat… une vraie tuerie avec un peu de lait 🤯. Résultat, valise encore plus lourde. Cependant, c’est un café instantané et pas du grain ou du grain moulu, c’est une petite déception de ce côté là.
Ensuite direction les rizières classées à l’UNESCO, Jatiluwih Rice Terrace. Je ne les ai pas faites car le temps n’était pas terrible, mais la vue reste magnifique. Ces rizières ont quelque chose d’artistique, surtout organisées comme ça 🌾.
La journée a été finalement très pleine. Je suis épuisée, malgré la tonne de café ingurgitée avec la dégustation 😅.
L’arrivée à mon nouvel hôtel est plus que bienvenue. Et comme par hasard, on m’accueille avec un Rosella tea… est-ce que j’ai bien fait de craquer ? Les signes, si on y croit, ont l’air de dire oui 😄
📍Villa Sonia Ubud Jl. Nyuh Bojog No.Banjar, Mas, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonésie
L’hôtel a deux super piscines, avec une architecture locale et une ambiance douce, une faune qui donne l’impression d’être en pleine jungle 🌿. C’est magnifique, et la chambre est un vrai luxe. Douche et baignoire, et une salle de bain presque aussi grande que la chambre. Tout le confort est là et le personnel est aux petits soins.
Je suis ensuite allée tester un bol de fruits avec yaourt et granola, qui semble être une spécialité du coin.
📍Blend Cafe Ubud Jl. Nyuh Bojog No.18, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonésie
J’ai pris un bol Passion. Le visuel est digne d’un dessin 🎨. Par contre, le goût est moins présent. Les fruits sont assez fades, peu sucrés. Seule la mangue se démarque. Heureusement, le granola et les fruits secs relèvent l’ensemble. La présentation est top, mais niveau goût, ce n’est pas encore ça.
📍RM Bunya Jl. Nyuh Gading No.13, Mas, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonésie
Une excellente petite adresse 🍽️. Entre warung traditionnel et restaurant, ce côté doit moins attirer, j’étais seule, pourtant c’est très bon, frais, portions généreuses et prix raisonnables. Pas de taxe en supplément 👍
J’ai pris un nasi pecel, spécialité de Java que je n’avais pas encore goûtée, et un siomay ayam, un plat plus relevé. Le tofu, les boulettes de poulet, l’œuf dur et la pomme de terre équilibrent bien l’épice. Plutôt réussi comme essai. J’y retournerais bien pour tester le nasi campur, la spécialité de Bali.
Un petit essai de White Koffee Luwak, un café instantanée que l’on voit partout. Très sympa et sucrée. Rien à voir avec un café !
Une petite surprise dans la salle de bain, je me suis bien amusée. Les amours des lézards, une petite parenthèse de la nature est dans le pré.
Je me suis réveillée à 5h10, pile au moment où je commençais enfin à bien dormir. Mon chauffeur m’avait mis en relation avec quelqu’un pour aller voir les dauphins à Lovina Beach. Un guide et conducteur de bateau. J’avais choisi une excursion de deux heures, partagée avec douze autres passagers, sans snorkelling. Le prix annoncé était de 50 euros. En version privée avec snorkelling, c’était 70 euros.
Sur le moment, ça ne m’a pas choquée. Mais hier soir, en refaisant mes calculs, je me suis dit que s’il faisait ça tous les jours en plus de son activité de chauffeur, quelque chose clochait. Soit il n’était pas très bon en affaires… soit le prix avait été gonflé pour moi, pauvre petite Française supposée riche comme Crésus et surtout seul. Peut-être même en accord avec mon chauffeur ! D’autant plus qu’il n’avait pas l’air très inquiet du prix que je paierais pour le trajet. Il m’a laissé entendre que je pouvais ne pas le payer. Mauvais pressentiment.
Je regarde sur Google, et là, les prix tournent plutôt entre 10 et 20 euros, parfois moins sur certaines plateformes. Là, clairement, je me dis que ce n’est pas normal. Avant de m’endormir, je fais la remarque à mon chauffeur… aucune réponse.
Et le comble, il ne vient pas ce matin.
Je l’ai attendu 40 minutes. J’ai essayé de l’appeler évidemment. On avait décalé une activité pour ça, donc il était censé être là. Finalement, il me dit que son téléphone n’était pas chargé. Bon… peut-être vrai.
Je lui fais part de mes doutes. Il me répond simplement « combien es-tu prête à payer ? ». Là, je lui dis clairement que vu les prix pratiqués, pas plus de 20 euros. D’autant plus que j’ai eu des retours de connaissances indonésiennes qui ont payé 50 euros… à trois.
Donc bon, je pense que c’est un prix correct. Pour ne pas perdre la face sans doute, il me dit qu’à ce prix là, il ne trouvera pas.
Et puis cette matinée où il était censé travailler… il n’a rien fait. J’étais clairement remontée. L’agence Shanti travel ne m’a jamais remboursée la journée ou fait de geste pour cette mésaventure.
Petit conseil, fais attention aux chauffeurs qui deviennent un peu trop « amis », surtout si tu es une femme seule. Sans être agressive, je peux comprendre qu’ils tentent d’augmenter les prix, mais j’ai vraiment le sentiment que si j’étais un homme, ils oseraient moins.
Je l’avais même invité au restaurant, parce que je me sentais redevable. Je m’étais trompée de station quelques jours plus tôt, ce qui lui avait fait faire plus de route. Je trouvais normal de lui offrir un repas et un café. Mais visiblement, il a peut-être interprété ça autrement… même s’il m’a invité aussi au restaurant.
Ne prête pas d’argent non plus. Il m’a demandé 500 000 rpi, car il n’a pas pu retiré. Il a intérêt à me les rendre. Heureusement, ça représente environ 25 euros. S’il rembourse, tout ira bien. Sinon, je serai plus ferme, et les retours à l’agence seront clairs.
Bref.
J’ai décidé qu’il n’allait pas gâcher ma journée. Je comprends que les salaires sont bas et que le manque de touristes complique les choses, mais en agissant comme ça, ils ne donnent pas envie de faire confiance.
Parce que la journée n’est pas ruinée, et que j’ai décidé de rester positive, je me suis tournée vers des plans autour de l’hôtel. J’avais repéré les cascades d’Aling Aling et Blue Lagoon, sans avoir compris qu’ils faisaient partie du même site.
Le petit déjeuner à l’hôtel était très sympa. La vue superbe ! Les fruits et jus toujours un peu décevant, mais les plats salés un délice.
Je me suis dirigée vers Aling Aling, plus proche de mon hôtel, le Shanti Natural Panorama View. L’entrée est à 300 000 roupies pour une personne seule sur le trek médium, environ deux heures. Si tu es seul, il y a un supplément de 20 %. En groupe, le package est à 250 000 roupies par personne avec toboggans naturels, cascades et sauts dans le lagon.
Franchement, j’en ai pris plein les yeux. Et avec la situation actuelle (Trump et l’Iran), le site est assez vide, donc pas d’attente, des spots tranquilles, de belles photos… un super moment avec un guide au top.
Je te mets son Insta, @Gusadekk. Il fait de super photos et vidéos, il s’adapte à ton rythme et on sent qu’il adore ça. Il parle bien anglais et mitraille de photos.
Je n’étais pas du tout chaude pour le saut de 9 mètres… et finalement je suis trop contente de l’avoir fait. Par contre, j’ai sauté toute habillée ! Donc petit conseil, mets ton maillot directement, il n’y a pas de vestiaire.
Pour les chaussures, ça dépend. Si c’est humide, il vaut mieux privilégier des chaussures de marche. Sinon, des sandales suffisent.
J’ai aussi vu le Blue Lagoon. Très impressionnant, même s’il n’est pas vraiment bleu, surtout en saison des pluies. Mais ce vert-bleu reste magnifique.
Ensuite, retour à l’hôtel pour me changer (mes vêtements n’avaient clairement pas séché), puis direction un petit temple peu touristique.
📍Monumen Perjuangan Bhuwana Kertha Jl. Ki Barak Panji, Panji, Kec. Sukasada, Kabupaten Buleleng, Bali 81161, Indonésie
Honnêtement, je ne sais pas s’il vaut absolument le détour, mais il dégage quelque chose d’authentique et d’apaisant. Les jardins sont très bien entretenus, avec une belle végétation.
Sur le chemin du retour, de superbes rizières, vraiment carte postale. Je me suis arrêtée dans un petit warung… et j’ai eu du flair.
📍Warung Yudai Jl. Raya Desa Sambangan, Sambangan, Kec. Sukasada, Kabupaten Buleleng, Bali 81161, Indonésie
Le lieu est tenu par Fiona, « Ketut » de son prénom balinais. Elle adore cuisiner et partager. J’ai pris une omelette biasa avec légumes et nouilles, très sympa, et un tipat cantok, l’équivalent d’un gado gado… clairement un des meilleurs que j’ai mangé.
Elle m’a offert des pisang goreng, et franchement, ils étaient excellents. Ceux du soir encore meilleurs. Les pisang goreng, c’est le péché mignon des enfants… et visiblement aussi le mien.
Après une après-midi farniente dans cet hôtel vraiment agréable, je suis retournée chez elle pour dîner. Sans surprise, nasi goreng et pisang goreng (bananes frites). Elle m’a même fait un accompagnement différent pour les pisang goreng. Le tout avec un cappuccino version indonésienne, sucré et légèrement cacaoté.
Une belle manière de finir la journée.
Voilà, prête à aller dormir après toutes ces émotions. 🌙
Je suis arrivée à 00h30 à l’aéroport de Jakarta. Le vol avec Air China s’est plutôt bien passé. Ce n’est pas le plus court, mais comme l’autre option était de passer par Abu Dhabi… le choix a été vite fait. Entre les bombes et la sécurité, il n’y a pas photo.
Les avions Air China sont un peu désuets. La place pour les jambes est correcte, surtout comparée à un vol court. Les sièges sont relativement confortables, même si après 9 heures de vol, j’avais quand même mal au dos.
En revanche, l’équipage est aux petits soins, et ça fait toute la différence.
Le passage de la frontière a été facile. J’étais prête, mais il me manquait une carte… puis finalement tout est passé rapidement. Pas de tampon sur le passeport, dommage ! Mais bon, au moins j’ai pu rejoindre l’hôtel plus vite.
J’avais 5 heures avant mon train du lendemain, donc je suis allée dans un hôtel directement à l’aéroport : Anara. Très confortable et moderne. L’accueil était top — je dois dire que les Indonésiens sont vraiment très souriants.
Bandar Udara Internasional Soekarno–Hatta, Terminal 3 International, Pajang, Kec. Benda, Kota Tangerang, Banten 15125, Indonésie
La chambre était spacieuse et la climatisation plus qu’appréciée : passer de 15°C en France à 28°C ici, ça fait un petit choc… heureusement adouci par la clim.
Réveil à 5h15 pour prendre le train direction Yogyakarta — le vrai début du voyage !
Et franchement, le train… rien à voir avec la France. Il y a tout le confort possible : sièges inclinables, beaucoup d’espace pour les jambes, propreté impeccable. Le staff passe régulièrement pour débarrasser, et même le wagon-bar propose de la nourriture de qualité. Une super expérience.
Alex, mon guide, est venu me chercher à la gare. Je n’avais toujours pas de eSIM, mais heureusement le wifi gratuit m’a bien aidée.
Il m’a directement amenée à l’hôtel « Dusun villa Jogja » pour me reposer un peu après le combo vol + train. Une fois installée et ma eSIM activée, je suis partie faire un petit tour en ville. C’est tout organisé par Shanti Travel, qui travaille avec des locaux.
Jl. Menukan No.5, Brontokusuman, Kec. Mergangsan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55153, Indonésie
Je suis allée à pied jusqu’à Alun-alun Utara Yogyakarta, la place du palais du sultan. Cependant, les 2 km ont été parcourus lentement, les Indonésiens ont des trottoirs, mais ils ne sont pas faits pour les piétons. C’est pour les scooters. Les Indonésiens les utilisent pour faire 200 mètres. J’aime marcher, me balader et ce fait m’a un peu déboussolée.
J’ai aussi pris un tuk-tuk pour 50 000 IDR (environ 2,50€). J’ai pu voir quelques palais et surtout découvrir le batik, l’art traditionnel indonésien de peinture sur tissu.
La première boutique était clairement tournée vers la vente, mais la deuxième… une vraie rencontre. Le propriétaire avait vraiment envie de partager son savoir.
📍Batik Ibu Sutilah
59R5+6W6, Jl. Komp. Taman Sari, Patehan, Kecamatan Kraton, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55133, Indonésie
J’ai eu droit à toutes les étapes de fabrication :
le dessin au crayon,
les traits de crayon sont repassés à la cire chaude, appliquée avec un petit outil en métal (qui ressemble à une lampe d’Aladin miniature) : Tjanting.
le remplissage avec des pigments naturels (curcuma pour le jaune, fruit du dragon pour le rose…) ou d’autres moyens moins naturels existent.
fixation avec un mélange à base de potassium d’aluminium et un bain d’eau avec de la craie.
On recouvre ensuite de cire pour protéger avant de colorer le fond Et enfin, bain d’eau bouillante pour retirer la cire
Option finale : ajout de paillettes ✨, c’est un mélange avec de la colle et des paillettes.
Le monsieur (dont j’ai oublié le prénom 😅) tient la boutique avec toute sa famille. Chacun participe avec ses propres créations. Le lieu est vivant, coloré, paraît authentique.
Retour à l’hôtel en tuk-tuk, petit plouf dans la piscine, puis direction le dîner dans un restaurant recommandé par mon guide.
Tirtodipuran St No.13, Mantrijeron, Yogyakarta City, Special Region of Yogyakarta 55143, Indonésie
Clairement une excellente adresse. J’ai commencé avec du manioc frit (Singkong Goreng), très sympa, puis un nasi campur ayam bakar suwiran : un mélange de pommes de terre frites dans une sauce sucrée, légumes marinés, thon séché et poulet frit. Le prix est environ de 75 000 rpi.
Dit comme ça, ça ne fait pas forcément rêver… mais c’était délicieux ! Goûteux, varié, et surtout des portions énormes. Les prix très correctes !
Et voilà une bonne journée de passé. Je vais lire quelques pages puis dodo.