Ingrédient :

  • 250 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 260 g de farine
  • 100 g de pépite de chocolat
  • une cuillère à soupe de cannelle
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 5 à 10 mL de lait demi écrème

Préparation :

Faire ramollir du beurre, ensuite le mettre dans un robot et mixer. Ajouter le sucre et le sucre vanillé. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ensuite ajouter les oeufs un à un tout en mélangeant. Ensuite, vous ajoutez la farine et la levure petit à petit en laissant tourner le mixeur. Ensuite vous rajoutez le lait demi-écrème et la cannelle (j’ai mis une cuillère à soupe mais c’est surtout pour vous donner un ordre de grandeur).

Fariner le moule rectangulaire haut. Verser la pâte dans un moule. Ajouter les pépites, essayer de les répartir autant que possible.

Et hop, au four à chaleur tournante pendant 45 min.

À déguster avec du café ou du thé !!

Rédigé par

Les paravers de Millina

Passionnée de livre... Fantasy, Policier et Romance :)