Pâtes aux blettes
Plat principalPâtes aux blettes
Plat principalPâtes au saumon crémeux V2
Pâtes au saumon crémeux V2
Plat principalPoisson aux tomates provinciales
Une minute avant la fin du temps de cuisson, égouter les rigatoni et les ajouter à la sauce ainsi que le reste de la chapelure avec fenouil et anchois pour un côté croquant. Saupoudrer de Pecorino (pas parmesan) ou sans ! Vous pouvez aussi mettre quelques pignons de pin.
Plat principalRisotto aux asperges
Risotto croquant et crémeux
Plat principalPasta alla Milanisa
Une minute avant la fin du temps de cuisson, égouter les rigatoni et les ajouter à la sauce ainsi que le reste de la chapelure avec fenouil et anchois pour un côté croquant. Saupoudrer de Pecorino (pas parmesan) ou sans ! Vous pouvez aussi mettre quelques pignons de pin.
Plat principalPasta alla Norcina
Follow me Cher(e)s voyageur(e)s, J’ai découvert cette recette en Italie en Ombrie. Cette région au sud de la Toscane assez méconnue de la France, pourtant une très belle région. Elle …
Entrée Plat principalSuppli di riso con pomodoro!
Follow me Ingrédients : Préparation : Mettre à bouillir de l’eau avec du gros sel. Une fois que l’eau bout verser le riz. Il vaut mieux qu’il n’y ait pas …
Plat principalPasta al fumo ou Pâtes à la fumée !
Follow me Cher(e)s voyageur(e)s, J’ai découvert cette recette en Italie à Perouse au restaurant Storie Perugine. Je me suis après coup renseigné pour refaire la recette, car comment dire, je …
Pâtes à la Matriciana
Follow me Cher.e.s Voyageur.e.s, Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâte italienne facile à faire. C’est la Carbonara rouge (le dites pas à un Italien, il pourrait le prendre …
SaladeSalade de pâtes méditerranéenne
Follow me Ingrédient pour 3 personnes: Sauce (je me suis inspirée de cette recette): C’est à vu d’œil car j’ai fait au goût. Préparation : Elle est un peu longue. …
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