Cuisine… Salade de tomates courgettes gouteuse 26 Sep 202126 Sep 2021 Cher.e.s voyageur.e.s, je vous avais promis des recettes et j'avoue j'en ai mis du temps mais elles vont revenir. Celle-ci est légère et très gouteuse. Il y a par contre…
Cuisine… Pommes de terre rissolées aux pleurotes et lardons 9 Avr 20214 Avr 2021 Bonjour tout le monde, Une recette de mon cru, je suis allée chez le primeur, j'ai vu ces pleurotes magnifiques, leur chapeau n'était pas mou et elles avaient un bel…
Cuisine… Gratin de pomme de terre ! 21 Mar 20219 Mar 2021 Cher.e.s voyageur.e.s J'aime le gratin dauphinois mais j'ai comme qui dirait ma propre recette. Je l'ai un peu allégé et j'ai changé l'ail par de l'oignon. Je ne suis pas…
Cuisine… Carotte cake Version 2.0 16 Mar 202120 Mar 2021 Cher.e.s voyageur.e.s, Ingrédients: 2 et 1/2-3 de carottes râpées (3 carotte environ)150 g de sucre roux/ sucre blanc 125 ml de beurre fondu75 ml de yaourt (la balance était réglé en…
Cuisine… Mini carotte cake 8 Mar 20218 Mar 2021 Cher.e.s voyageur.e.s, Je n'ai pas de grand moule dans mon appart à Paris du coup j'ai fait ça dans les moules à muffins. Ingrédients: 2 et 1/2 de carottes râpées (3…
Cuisine… Tiramisu 30 Déc 2020 Cher.e.s voyageur.e.s, Pour votre réveillon ! C'est un dessert à préparer la veille. Dans ma famille, c'est ma mère qui le fait le mieux mais j'ai fait mes propres essaies.…
Cuisine… Haricots blancs à la Toscane ! 12 Nov 202012 Nov 2020 Ingrédients : 400 g de tomates pelées 250 g de haricots blancs 1 bouillon de cube1/2 oignon blanc selpoivrehuile d'oliveFeuilles de basilic Préparation : Faire dorer les oignons dans un…
Cuisine… Crumble d’automne ! 7 Nov 20205 Nov 2020 Cher.e.s voyageur.e.s J'adore le crumble pour celui ci je me suis inspirée de la garniture de l'apple pie et c'est une tuerie. Ingrédient : Pâte à crumble : 120 g…
Cuisine… Soupe d’endive 6 Nov 20206 Nov 2020 Cher.e.s voyageur.e.s, Je suis loin d'être une fane d'endive. Mais quand ma grand-mère a fait une soupe d'endive dont elle était fière, je ne pouvais pas lui dire non. J'ai…
Cuisine… Sauté de Porc aux Olives 1 Nov 20206 Nov 2020 Coucou tout le monde, Je voulais partager cette recette de ma Maman avec vous. C'est une recette que j'adore même si je ne suis pas fan de la viande de…
Cuisine… Salade d’haricots blancs 8 Oct 2020 Ingrédients (2 à 3 personnes): 250g haricots blancs 120g de thon citron thym (vous pouvez rajouter un peu de citron)Feuilles de salade verte1/2 oignon blanc (grand)Huile d'oliveSel Mon avis :…
Cuisine… Panzanella : une salade italienne ! 1 Oct 202031 Oct 2020 Cher.e.s voyageur.e.s, J'ai découvert ce plat en Ombrie. Il s'inscrit très bien dans l'optique zéro déchet. Dès que vous avez du pain dur, n'hésitez pas à faire cette recette. Personnellement,…
Cuisine… Guacamole à ma sauce 19 Sep 2020 Cette recette a été approuvée par mon père. Ingrédients : 3 avocats : 2 mûres et 1 un peu moins. 1 échalote 1 cuillère à soupe de yaourt Du persil…
Cuisine… Crumble aux cerises 20 Juin 2020 Le secret pour un crumble réussi, c'est la petite note de sel. Le goût est du coup plus contrasté et la pâte plus dorée. Mais il ne faut pas en…
Cuisine Smoothie cannelle et pause lecture ! 17 Juin 2020 Ingrédient : 2 pêches plates 1 bananeSoupçon de lait demi-écrémé1 pincée de cannelle Un peu de sucre si besoin Mixer le tout. Les pêches plates sont bonnes avec la peau,…