La réalité est ce que l'imagination fait d'elle _Charmant _ David Safier_

Affichage : 1 - 15 sur 57 RÉSULTATS
Dessert

Cake Cannelle et Chocolat

Ingrédient : Préparation : Faire ramollir du beurre, ensuite le mettre dans un robot et mixer. Ajouter le sucre et le sucre vanillé. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ensuite ajouter les oeufs un à un tout en mélangeant. Ensuite, …

Plat principal

Pasta al fumo ou Pâtes à la fumée !

Cher(e)s voyageur(e)s, J’ai découvert cette recette en Italie à Perouse au restaurant Storie Perugine. Je me suis après coup renseigné pour refaire la recette, car comment dire, je m’étais régalée, mmmh. Et pourtant, quand j’avais vu vodka parmi les ingrédients, …

Cuisine Salade

Salades fraîches sucrées salées

Ingrédient : 1/4 de melon 2 mini avocats Parmesan Oignon frit (une poignée) Huile d’olive Vinaigre balsamique Basilic Préparations : Découpez en dés le melon (bien mûr de préférence) et les avocats. Parsemez les écailles de parmesan et l’oignon frit. …

Cuisine Salade

Salade de lentilles estivales et végétarienne

Ingrédients : 250 grammes de lentilles vertes 200 grammes de semoule de couscous Un pamplemousse 3 petits avocats 2 citrons confits Coriandre huile d’olive Préparations : Préparer les lentilles, faire bouillir de l’eau, mettre des lentilles et puis mettre les …

Cuisine Plat principal

Riz parfumé et crémeux

Ingrédient : 200 g environ de riz 1 poireaux 100 g de ricotta une tranche de guanciale 20 ml de crème fluide Huile d’olive Préparation : Faire cuire un peu d’huile d’olive. Hacher finement le poireau à l’aide d’une mandoline …

Cuisine Plat principal

Soupe au Potimarron

Ingrédients : 1 Potimarron (1,5 kg) 2 pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Coriandre J’ai fait quelques tests et expérimentation pour aromatiser cette soupe onctueuse : sauce soja sucré Ou pour ceux qui l’aiment un peu …

Cuisine Dessert

Crumble Pommes Sucrées Salées

Ingrédients : 8 pommes de calibre petit (Pink lady et Reine de Reinette) beurre sucre sel Pâtes 110 g de beurre 200 g de farine 150g de sucre cannelle selon vos goûts Préparation : Couper les pommes en lamelle. Faire …

Cuisine Salade

Salade de tomates courgettes gouteuse

Cher.e.s voyageur.e.s, je vous avais promis des recettes et j’avoue j’en ai mis du temps mais elles vont revenir. Celle-ci est légère et très gouteuse. Il y a par contre pas mal de temps de repos. Ingrédients : 3 courgettes …

Cuisine Plat principal

Gratin de pomme de terre !

Cher.e.s voyageur.e.s J’aime le gratin dauphinois mais j’ai comme qui dirait ma propre recette. Je l’ai un peu allégé et j’ai changé l’ail par de l’oignon. Je ne suis pas vraiment fane de l’ail. Oui pour une italienne c’est un …

Dessert

Carotte cake Version 2.0

Cher.e.s voyageur.e.s, Ingrédients: 2 et 1/2-3 de carottes râpées (3 carotte environ) 150 g de sucre roux/ sucre blanc 125 ml de beurre fondu 75 ml de yaourt (la balance était réglé en mililitre) 3 oeufs 80 g de noix 180 …

Cuisine Dessert

Mini carotte cake

Cher.e.s voyageur.e.s, Je n’ai pas de grand moule dans mon appart à Paris du coup j’ai fait ça dans les moules à muffins. Ingrédients: 2 et 1/2 de carottes râpées (3 carotte environ) 175-150 g de sucre roux/ sucre blanc (perso …