La réalité est ce que l'imagination fait d'elle _Charmant _ David Safier_

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Cuisine Salade

Salades fraîches sucrées salées

Ingrédient : 1/4 de melon 2 mini avocats Parmesan Oignon frit (une poignée) Huile d’olive Vinaigre balsamique Basilic Préparations : Découpez en dés le melon (bien mûr de préférence) et les avocats. Parsemez les écailles de parmesan et l’oignon frit. …

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Salade de lentilles estivales

Variantes de la salade de lentilles fraîches sur mon blog! Ingrédients : (5 personnes) 350 grammes de lentilles vertes 2 pomélos 120 grammes de truite fumé Quinzaine de tomates cerises 2 avocat 1 citron 1 échalote Persil Huile d’olive Préparation …

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Thon et crevettes citronnés avec une mousse d’avocat

C’est un plat épicé et très savoureux. Le thon reste tendre. J’avais envie d’un chaud froid. Les avocats se marient très bien avec le poisson. La recette a été approuvée par mes parents. Ingrédients : 4 tranches de thon Une …

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Guacamole : Avocat et Saumon

Voici une recette de mon cru, j’espère qu’elle vous plaira!!!

Ingrédients:

  • 4 avocats
  • 5 tranche de saumon
  • Un petit suisse
  • Une demi douzaine de tomates cerises
  • Un jus de citron vert
  • Un jus de citron jaune
  • 2 cuillères d’huile d’olive
  • Une gousse d’ail
  • Sel
  • Poivre
  • Pimant si vous voulez

Préparation:

Coupez les tranches de saumon en dés assez petit.

Coupez les avocats en 2, ôtez le noyau et prélevez la chair. Puis coupez les avocats en dés.

Pressez un citron jaune et un citron vert.

Coupez une gousse d’ail en rondelle.

Lavez les feuilles de persil, hachez-le.

Mettez les avocats, le petit suisse, les tomates cerises préalablement lavées, les jus de citrons, les rondelles de gousse d’ail, le persil haché, l’huile d’olive, le poivre et le sel dans un mixeur. Mixez le tout.

Présentation:

Faites un étage de dés de saumon dans petit verre, puis quelques cuillerées de guacamole puis refaire un étage avec des dés de saumon. Répétez l’opération plusieurs fois.

Le servir avec des carottes coupées en longueur et du pain ou des tortillas.

Film

Critique cinématographique : Red Corner de Jon Avnet

Mon Avis : Ouh lalalala! Il y a Richard Gere est comment dire, il fait partie de mes acteurs préférés. Je l’avais adoré dans Pretty Woman dans le rôle de Edward Lewis. Il incarne le rôle de Jack Moore, un avocat américain qui se retrouve accusé de meurtre en Chine. Tout est contre …