La réalité est ce que l'imagination fait d'elle _Charmant _ David Safier_

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Salade

Salades fraîches sucrées salées

Ingrédient : 1/4 de melon 2 mini avocats Parmesan Oignon frit (une poignée) Huile d’olive Vinaigre balsamique Basilic Préparations : Découpez en dés le melon (bien mûr de préférence) et les avocats. Parsemez les écailles de parmesan et l’oignon frit. …

Cuisine Plat principal

Pâtes à la Matriciana

Cher.e.s Voyageur.e.s, Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâte italienne facile à faire. C’est la Carbonara rouge (le dites pas à un Italien, il pourrait le prendre mal). Ingrédient : 500 g de pâtes préférablement des pennes 240 g …

Poisson

Bar croustillant à la tomate et aux herbes

Ingrédients : 2 bars de 500 g 3 tomates 6 brins de ciboulettes 1 citron 4 poignée de chapelures (les faire à partir de pain dur, cela évite de le jeter) 2 cuillerée d’huile 1/2 verre de vin blanc des …

Poisson

Dos de cabillaud aux herbes

Me voici avec 2 recettes pour le prix d’une ! Ingrédients : 4 Filet de dos de cabillaud 2 tomates 2 échalotes 1 oignon blanc Farine Vin blanc 1 citron 🍋 Une vingtaine de feuilles de basilic Une dizaine de …