chocolat

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Coucou tout le monde,

Je rêve depuis que j’ai regardé Once upon a time de me faire un chocolat chaud à la cannelle. Eh bien voilà, c’est fait.

Ingrédient :

• 100 g de chocolat noir (corsé Nestlé)
• 50 cl de lait (le mien était demi écrémé)
• 1 sachet de sucre vanillé de Madagascar
• 1 cuillère à café et un peu plus de cannelle (je suis ultra fan de cette épice)
• 2 cuillère à soupe de maïzena pour un chocolat chaud bien épais

Préparation :

• Faire bouillir le lait dans une casserole
• Couper le chocolat en petits carrés et les ajouter quand le lait bout. Fouetter le tout
• Ajouter le sucre vanillé et la cannelle. Mélanger.
• Puis ajouter la maïzena en la passant dans une passoire au préalable pour éviter les grumeaux. Et Mélanger en même temps.
• Servir dans un mug et pour les gourmands rajouter de la chantilly.