Cher.e.s voyageur.e.s, je vous avais promis des recettes et j’avoue j’en ai mis du temps mais elles vont revenir. Celle-ci est légère et très gouteuse. Il y a par contre pas mal de temps de repos. Ingrédients : 3 courgettes …
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Salade
Salade d’haricots blancs
Ingrédients (2 à 3 personnes): 250g haricots blancs 120g de thon citron thym (vous pouvez rajouter un peu de citron) Feuilles de salade verte 1/2 oignon blanc (grand) Huile d’olive Sel Mon avis : Préparer une petite poêle dans laquelle …
Panzanella : une salade italienne !
Cher.e.s voyageur.e.s, J’ai découvert ce plat en Ombrie. Il s’inscrit très bien dans l’optique zéro déchet. Dès que vous avez du pain dur, n’hésitez pas à faire cette recette. Personnellement, je l’ai fait avec une baguette. Ingrédient : 1/2 baguette …
Salade de lentilles estivales
Variantes de la salade de lentilles fraîches sur mon blog! Ingrédients : (5 personnes) 350 grammes de lentilles vertes 2 pomélos 120 grammes de truite fumé Quinzaine de tomates cerises 2 avocat 1 citron 1 échalote Persil Huile d’olive Préparation …
Salade de lentilles fraîches!
Ingrédients : (3 personnes) 300 grammes de lentilles vertes 1 pomélos ou 2 (selon vos goûts) 100 grammes de saumon fumé 50 grammes de tomates cerises ou tomates normales 1 citron 1 échalote une pincée d’aneth Préparation : Faites cuire …
Salade de pâtes méditerranéenne
Ingrédient pour 3 personnes: 300 g de pâtes 2/3 aubergine 150 g de tomates cerises une mozzarella sel poivre Sauce (je me suis inspirée de cette recette): 4 cuillères à soupe d’huiles d’olives une botte de basilic (environ 60 g) …
Salade d’aubergines, de tomates et de mozzarella
Ingrédients : 2 aubergines 5 tomates 1 mozzarella Sel Cumin Coriandre Huile d’olive Préparation : Tout d’abord, lavez, coupez les aubergines en rondelle, puis en forme de frites. Répartissez les frites sur une tôle à pâtisserie… Salez les aubergines et …