Pâtes rouges au saumon et à la vodka !
Follow me Ingrédient : Préparation : Et Bon appétit !
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Suppli al riso !
Follow me Ingrédients : Préparation : Mettre à bouillir de l’eau avec du gros sel. Une fois que l’eau bout verser le riz. Il vaut mieux avoir pas assez d’eau et en rajouter tout du long de la cuisson qu’en avoir trop, car si on en a trop on risque de perdre l’amidon en éliminant…
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Muffin Amande/Chocolat au cœur fondant !
Follow me Recette légèrement améliorer celle de base est ICI. Ingrédients pour 17 muffins: Préparation : Faire fondre le beurre et le laisser refroidir un peu. Mélanger la farine, la poudre d’amande, le sucre, le sel et la levure chimique dans un saladier. Mélanger dans un autre bol les oeufs, le lait et le beurre….
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Pâtes à la sauce tomate/Pasta alla Matriciana végétarienne
Follow me Ingrédients pour 4 personnes: Préparation : Faire chauffer de l’huile d’olive dans une casserole à fond épais. Couper l’oignon en tranche puis hacher. Faire dorer l’oignon. Ajouter les tomates séchées. Ajouter les tomates pelées, les écraser puis ajouter avec le concentré de tomate, le sel et le poivre et mélanger. Faire cuire à…
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ARTE T6 de Kei OHKUBO
Follow me Image en guise de mise en bouche : Mon avis : Une excellente lecture ! C’est une excellente lecture. J’adore. La.e lectrice.eur quitte la peinture pour l’aristocratie vénitienne ainsi que l’éducation des femmes de bonne famille. C’est une histoire touchante et émouvante. Enfance mystérieuse ! Caterina, la nièce de Youri Fariel, est une…
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Albin Michel | Auteur (e) en S | Auteur (e) par ordre alphabétique | Contemporaine | Excellente lecture | Le Livre de Poche | Les maisons d'éditions | LIVRE
Les délices de Tokyo de Durian SUKEGAWA
Follow me Citation en guise de mise en bouche : « Patron, quels sont vos plat préférés ? Quelles spécialités y a-t-il, à Takasaki? – Des spécialités… Le bento daruma, c’est tout. C’est un plateau-repas qu’on trouve dans les gares, un ekiben.« En versant l’eau pour le sirop dans un fait-tout, Sentarô eut un bref sourire. Elle…
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Escalope de Dinde à la sauge !
Follow me Ingrédient : Préparation : Hacher l’échalote. Mettre de l’huile dans une poêle, le faire chauffer puis faire dorer l’échalote. Ensuite, mettre de la sauge dans la poêle. Une fois que tout a été dorer, ajouter la crème fraîche. Saler et poivrer ! Aplatir les escalopes et les rajouter. Vous pouvez l’accompagner de riz,…
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Risotto aux girolles et poulet
Follow me Cher.e.s voyageur.e.s, Je suis comme vous le savez franco italienne. J’ai donc voulu faire un risotto Franco-italienne avec l’usage d’un roux blond. Ingrédient (pour 4 personnes) : Préparation : Il faut faire un roux soit faire un bouillir de l’eau avec un bouillon de cube dans une casserole et faire fondre du beurre…
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Butternut à la Lorraine
Follow me Ingrédient : (pour 2 à 3 personnes) Préparation : Mettre un filet d’huile dans la poêle. Hacher l’oignon et couper le lard en dés. Faire dorer voire un peu grillé (c’est comme ça que je les aime) l’oignon haché dans une poêle. Laver le butternut. Le faire bouillir une quinzaine de minute ou…
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Archipel | Auteur (e) en H | Auteur (e) par ordre alphabétique | Chick Lit | Coup de cœur | Les maisons d'éditions | LIVRE
Un petit grain de sable de Petra HULSMANN
Follow me En guise d’avant-goût : – De rien. J’ai vu ton ficus. Tu devrais l’arroser plus souvent, au lieu de noyer tes orchidées. – Enfin, Isa, tu sais que je n’y connais rien en fleurs. Je n’ai pas la main verte, contrairement à ton père et toi, alors pourquoi tu continues de m’en offrir…
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Pâtes à la Matriciana
Follow me Cher.e.s Voyageur.e.s, Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâte italienne facile à faire. C’est la Carbonara rouge (le dites pas à un Italien, il pourrait le prendre mal). Ingrédient : Préparation : Mettez à chauffer la sauteuse sur le feu. Coupez la pancetta en petites allumettes, gardez la couenne et mettez tout…
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Les Escargots d’Automne
Follow me Cher.e.s voyageur.e.s, A l’occasion du Pumpkin Autumn Challenge, je voulu tester les Cinnamon Rolls, rebaptiser par une de mes petites souris assistantes « Les Escargots d’Automne » (ça sonne bien, non?) . La première fois, je n’ai pas tellement réussi. Mais à l’aide de mes assistantes et de mon boulanger, nous avons mis au point…
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Thon et crevettes citronnés avec une mousse d’avocat
Follow me C’est un plat épicé et très savoureux. Le thon reste tendre. J’avais envie d’un chaud froid. Les avocats se marient très bien avec le poisson. La recette a été approuvée par mes parents. Ingrédients : Préparation : Lavez les tranches de thon et décortiquez les crevettes. Pressez les citrons. Saupoudrez de cumin, tabasco…
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Smoothie Bananes et Poire ♥
Follow me Coucou tout le monde Vu que les journées chaudes approchent (si si si, je vous assure!), il nous faut des boissons rafraîchissantes… ♥ Ingrédients : préparation : Tout d’abord, il faut préparer des glaçons à la menthe, 12 heures à l’avance. Les feuilles de menthe doivent être nettoyées et coupées en fines tranches….
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Salade de lentilles fraîches!
Follow me Ingrédients : (3 personnes) Préparation : Faites cuire les lentilles bien 5 heures à l’avance pour qu’elles aient le temps de refroidir. Il faut les faire cuire une à deux minutes de moins que le temps de cuisson indiqué par le paquet. Épluchez l’échalote et coupez la en dés. Coupez les tomates cerises…
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Fondant poire et amande
Follow me Coucou tout le monde,Il y a maintenant un petit bout de temps, j’ai refait cette recette avec une légère modification qui a été largement approuvée par ma famille. Je vous avais d’ailleurs mis la photo sur facebook. Je l’ai faite en version chocolat.Ingrédient qui change :100 g de chocolat noir à fondre (à…
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Plat de lentilles corail au curry
Follow me Coucou tout le monde, Mon père et moi avons voulu innover et on a créé notre propre recette. Ingrédients : Pour 4 personnes si en accompagnement si on ne mange que ça plutôt 3 personnes. Préparation : Produits utilisés:
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Guacamole : Avocat et Saumon
Follow me Voici une recette de mon cru, j’espère qu’elle vous plaira!!! Ingrédients: 4 avocats 5 tranche de saumon Un petit suisse Une demi douzaine de tomates cerises Un jus de citron vert Un jus de citron jaune 2 cuillères d’huile d’olive Une gousse d’ail Sel Poivre Pimant si vous voulez Préparation: Coupez les tranches…
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Bar croustillant à la tomate et aux herbes
Follow me Ingrédients : 2 bars de 500 g 3 tomates 6 brins de ciboulettes 1 citron 4 poignée de chapelures (les faire à partir de pain dur, cela évite de le jeter) 2 cuillerée d’huile 1/2 verre de vin blanc des feuilles de basilic Quelques branches de thym 25 g de beurre Sel Poivre…
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Crinkles au chocolat et aux amandes
Follow me Ingrédient : Pour 30 crinkles au chocolat : La version que j’ai modifié à partir de la recette trouvée sur le blog : Les petits plats de rose. 200g de chocolat noir 50g de beurre 2 œufs 60g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (soit 7-8g) 1 sachet de levure chimique 190g de farine blanche Du sucre glace (pour la déco) La version…
