Ingrédients :
- 400 grammes de lentilles vertes
- 350 grammes de raclette nature
- Une grosse cuillerée de crème fraîche
- 2 tranches de poitrine fumée maison
- 1 oignon
- Un cube de bouillon de volaille
- Un verre de vin blanc
- Huile de coco
Préparations :
Faire fondre la coco. Puis hacher l’oignon, le faire dorer.
Une fois dorée, rajouter la poitrine tranchée en allumettes. Faire griller les lardons. Une fois cuit, ajouter un verre de vin blanc.
Dans une casserole faire bouillir de l’eau avec un bouillon de cube. Une fois que l’eau bout ajouter les lentilles.
Une fois le vin blanc évaporé, ajouter la crème fraîche et la raclette coupée en cube, garder la croûte.
Remuez, une fois les lentilles presque cuites, rajouter les au fromage et lardons.
Laissez cuire une dizaine de minute à feu doux.
Server et régaler vous.
Trop trop bon je me suis régalée 😉
Hihi trop j’avais invite une amie ce week end et elle s’est régalée. C’était trop top calorique mais pas lourd à se rouler par terre. Une recette peu connue mais qui vaut le détour selon moi.
Oh, du fromage à raclette avec des lentilles, c’est un mélange que je n’aurais jamais osé faire. Pourtant ca a l’air délicieux ! Merci pour la recette 🙂
Oh la vache, ça a l’air méga bon 😍
Miam miam !