Follow me Un cake assez conséquent et comment dire il est vite parti. Ingrédients : Préparation : Mettez les raisins sec dans un bol. Rajoutez le rhum. Faites les trempés une bonne demi-heures en les tournants de temps en temps. Faire ramollir du beurre, ensuite le mettre dans un robot et mixer. Ajouter le sucre…
Follow me Ingrédient : Préparation : Faire ramollir du beurre, ensuite le mettre dans un robot et mixer. Ajouter le sucre et le sucre vanillé. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ensuite ajouter les oeufs un à un tout en mélangeant. Ensuite, vous ajoutez la farine et la levure petit à petit en laissant tourner…
Follow me Ingrédients : Pâtes Préparation : Couper les pommes en lamelle. Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajouter les pommes. Les faire caramelisés à feux vifs en tournant de temps en temps. Rajouter un peu de sucre, puis une ou deux pincées de sel. Pendant ce temps, préparer la pâte du crumble et…
Follow me Cher.e.s voyageur.e.s, Ingrédients: Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Farinez le moule. Faites tremper le raisin dans deux bouchons de rhum et de l’eau. Epluchez les carottes, lavez-les et râpez-les. Versez le sucre et le sucre vanillé dans un saladier, ajoutez les oeufs, le beurre, le yaourt et mélangez. Ajoutez ensuite les…
Follow me Cher.e.s voyageur.e.s, Je n’ai pas de grand moule dans mon appart à Paris du coup j’ai fait ça dans les moules à muffins. Ingrédients: Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Prenez un moule à muffin et farinez-le. Epluchez les carottes, lavez-les et râpez-les. Versez le sucre et le sucre vanillé dans un…
Follow me Cher.e.s voyageur.e.s J’adore le crumble pour celui ci je me suis inspirée de la garniture de l’apple pie et c’est une tuerie. Ingrédient : Pâte à crumble : Garniture : Préparation : Tout d’abord, coupez les pommes en quartier, épluchez-les, et retirez le centre. Ensuite coupez les en cube grossier dans un saladier…
Follow me Le secret pour un crumble réussi, c’est la petite note de sel. Le goût est du coup plus contrasté et la pâte plus dorée. Mais il ne faut pas en abusé au risque d’être écœuré. Ingrédients : Préparation : Etaler les cerises dénoyautés au fond du plat. Mélanger le beurre mou et le…
Follow me Ingrédient : Mixer le tout. Les pêches plates sont bonnes avec la peau, il suffit de bien les laver. C’est un régal.
Follow me Ingrédients : Préparation : Mettre les poids cassées dans une casserole à fond épais et les couvrir d’eau avec un bouillon de cube et les brins de thym. Les faire cuire dans 30 min. Pendant ce temps, dans une autre casserole, mettre de l’huile d’olive et dorer des oignons et une gousse d’ail….
Follow me Cher.e.s voyageur.e.s, A l’occasion du Pumpkin Autumn Challenge, je voulu tester les Cinnamon Rolls, rebaptiser par une de mes petites souris assistantes « Les Escargots d’Automne » (ça sonne bien, non?) . La première fois, je n’ai pas tellement réussi. Mais à l’aide de mes assistantes et de mon boulanger, nous avons mis au point…
Follow me Coucou tout le monde, Je rêve depuis que j’ai regardé Once upon a time de me faire un chocolat chaud à la cannelle. Eh bien voilà, c’est fait. Ingrédient : 100 g de chocolat noir (corsé Nestlé) 50 cl de lait (le mien était demi écrémé) 1 sachet de sucre vanillé de Madagascar…
Follow me Pour faire des muffins : Muffin cannelle chocolat Muffin nature chocolat Muffin nature raisin Muffin nature raisin rhum Muffin cannelle raisin rhum Muffin cannelle raisin Ingrédients : Pour en faire une trentaine de muffin 600 g de farine 240 g de cassonade ou sucre blanc 250 g de beurre 4 œufs 30 cl…
