Ingrédient :

  • 3 bananes
  • 3 œufs
  • 150 grammes de sucre
  • 150 grammes de farine
  • 150 grammes de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 sachets de levure
  • 50 grammes de chocolat blanc
  • 50 grammes de chocolat noir

Préparation :

Mélanger dans l’ordre les œufs, sucre, sucre vanillé, beurre fondu, farine et levure.

Ajouter les bananes coupées en morceaux. Gardez une banane pour la décoration.

Ajouter le chocolat blanc et le chocolat noir coupés en morceaux. Mélangez.

Beurrer et Fariner. Verser le tout dans un moule. Faire cuire pendant 35-45 minutes à 180°C

NB : Comme vous le voyez, c’est tout tombé au fond, c’est tout aussi bon mais j’aurais préféré que ça soit un peu plus éparpillez. Ma tante m’a donnée un conseil, faire chauffer à 270° pendant 4 min puis baisser à 180° pour le reste de la cuisson.

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